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高級調理器具メーカー「ビタクラフト」が開発! ダイヤモンドを使用した三徳包丁をご紹介! 軽くてサビに強いチタンに抗菌作用に優れた銀、さらに硬度の高いダイヤモンドを配合した包丁。 世界で最も堅いと言われる人工ダイヤモンド粒子5カラット相当を配合することで鋭い切れ味を実現しました。 ※ダイヤモンド粒子5カラット相当は製造時配合した重量から換算 硬いものから柔らかいものまで幅広くお使いいただけます。 世界標準規格の耐摩耗試験により一般的なステンレス包丁の185倍も切れ味が持続することを実証済み。 ※ISO-8442-5 英・カトラ社の刃物耐摩耗試験 「SIAA抗菌認定国際マーク」を取得済。 銀の抗菌力により雑菌や食中毒対策にも効果的。 柄は、握りやすく、刃材の軽さを損なわない重量バランスにこだわり、軽量さと耐久性と耐熱性を兼ね備えたポリプロピレン製を採用。 食器洗浄機OKなので、お手入れも簡単です。 ビタクラフトの厳重な品質管理の元、全商品を検品して出荷。 製造から検品まで一貫して日本製です。
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